Салат 'петровський'
Знадобиться
куряче філе 1 шт. ,гриби свіжі (шампіньйони),
яйця 3 шт,
сир твердий (будь-який, наприклад, "російський"),
морква 1 шт. (Середнього розміру),
цибуля - 1 середня головка,
майонез.
Як готувати
Куряче філе відварюємо і ріжемо дрібно, потім ріжемо і обсмажуємо печериці в рослинній олії (перед додаванням в салат масло доведеться гарненько зцідити).Морква трьом на тертці, цибулю ріжемо півкільцями і окремо їх обсмажуємо, потім як і з грибів зціджуємо масло. Яйця просто відварюємо і ріжемо (не дуже крупно). В останню чергу додаємо тертий на не зовсім дрібній тертці сир. Заправляємо майонезом і ретельно змішуємо інгредієнти.
Смачного!
