Вінегрет №3
Знадобиться
1 буряк,2 штуки картоплі,
1 солоний огірок,
1 кисле яблуко,
1-2 зварених круто яйця,
100 г філе солоної риби,
1/2 склянки солоних або маринованих грибів.
Заправка: 1/2 склянки сметани, сіль, цукор, гірчиця столова, перець чорний мелений.