Оселедець з грибним соусом

Фото - Фото - ОСЕЛЕДЕЦЬ з грибним соусом

Знадобиться

400 г оселедця, 20 г сушених грибів, 100 г ріпчастої цибулі, 50 г рослинного масла, 5 г томат-пасти, цукор, сіль.

Як готувати

Відварити попередньо замочені гриби до готовності, потім пропустити їх через м'ясорубку і обсмажити в олії. Додати окремо підсмажену цибулю, томат-пасту, цукор, сіль, 100 г грибного бульйону і кип'ятити 5-7 хвилин. Очистити оселедець, нарізати її шматочками і залити приготовленим соусом.