Кулінарні рецепти » Салати » Салати з рибою » Оселедець по-Будапештський

Оселедець по-Будапештський

Знадобиться

400 г оселедця, 150 г майонезу, 100 г зеленого горошку, 50 г консервованого солодкого перцю, 75 г сухого вина, 100 г сметани, сік 1/2 лимона, 15 г гірчиці, зелень петрушки.

Як готувати

Половинки оселедця без кісток змастити гірчицею, згорнути рулетом, укласти в глибокий посуд. Майонез розмішати зі сметаною, зеленим горошком, вином і соком лимона, отриманою масою залити оселедець, прикрасити смужками червоного перцю і гілочками петрушки, кільцями цибулі.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Оселедець по-Будапештський (угорщина)

153 50108

Оселедець зі сметаною і майонезом

164 50139

Оселедець в маринаді з червоним вином

199 71719