Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Оселедець по домашньому

Оселедець по домашньому

Знадобиться

500 г оселедця,

30-50 г гірчиці,

12 склянки олії,

8 бульб картоплі,

1 ст. ложка вершкового масла,

зелень кропу, петрушки.

Як готувати

Оброблену оселедець обробити на філе (без шкіри і кісток). Кожну частину філе змастити з двох сторін гірчицею, щільно скрутити тугим валиком, покласти в банку, залити соняшниковою або оливковою олією. Банку поставити на холод. При подачі оселедець покласти в селедочницу, прикрасити гілочками зелені кропу, петрушки, на іншій тарілці подати відварну гарячу картоплю, посипаний рубаною зеленню.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Оселедець по-Будапештський (угорщина)

153 50108

Форшмак з оселедця з картоплею

75 57781

Оселедець по-Будапештський

127 71730