Форшмак з оселедця з картоплею

Фото - Фото - Форшмак з оселедця з картоплею

Знадобиться

7-8 бульб відвареної картоплі, 1 оселедець, 2 цибулини, 2 ст.л. зелені петрушки і кропу, 1/2 ст. соняшникової олії, 2 ст.л. майонезу, 1 яйце

Як готувати

Відварну картоплю пропустити через м'ясорубку з оселедцем і цибулею. Влити олію, всипати зелень, перемішати, скачати валик, покласти на довгу селедочницу, змастити майонезом і обсипати рубаним яйцем і зеленню. Можна прикрасити скибочками свіжих помідорів