Кулінарні рецепти » Салати » Салати з рибою » Оселедець рубана з горіхами

Оселедець рубана з горіхами

Фото - Фото - ОСЕЛЕДЕЦЬ рубаною з горіхами

Знадобиться

500г оселедця, 3 яйця, яблуко (якщо оселедець сильно солона, то 2 яблука), велика цибулина, 12-15 шт. волоських горіхів, 3 ст.л. майонезу

Як готувати

Філе вимочити в холодному молоці і пропустити через м'ясорубку з очищеними яблуками, крутими яйцями, пасерованою ріпчастою цибулею, волоськими горіхами. Масу ретельно перемішати, заправити майонезом і викласти в селедочницу довгастої гіркою. Укласти на один кінець голову оселедця, на другий - хвіст. Масу зарівняти ножем. Зверху посипати вареним яйцем і прикрасити дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Форшмак з рубаною оселедця

112 57779

Форшмак від ресторанru

103 57786

Оселедець по-кубанських

184 71732