Діп "тцатцики" з редиски
Знадобиться
На 6 порцій:Для тцатцики:
400 г густого грецького йогурту
2 зубчики часнику, роздавлених
10 листочків м'яти, нашаткованих
20 великих редисок, тертих
подавати:
6 хлібців пітта
1 ст л оливкової олії
Як готувати
1. Розігріти духовку до 200 гр С. Ножицями розрізати питту уздовж по колу і нарізати на трикутники. Розділити їх навпіл, розкласти трикутники на деку і змастити оливковою олією, посипати сіллю і перцем. Запікати 7 хвилин до готовності. Ці чіпси з пітти можна зберігати в щільно закривається контейнері протягом 2х днів.2. Змішати йогурт, редиску, м'яту і часник, приправити сіллю і перцем. Перекласти в салатницю і подавати з чіпсами.
Дивіться також
Поради про редисці
Мишки з редису
Квіти з редису
