Соус пармезан

Фото - Фото - СОУС ПАРМЕЗАН

Знадобиться

На 300 г:

150 г сметани

75 г майонезу

40 г свеженатертого сиру пармезан

1 ст. ложка свіжовичавленого лимонного соку

3 філе анчоуса, перетворених на пюре

1/2 ч. Ложки крупно меленого чорного перцю

Як готувати

Виделкою або вінчиком змішайте всі інгредієнти в невеликій мисці. Закрийте і на 2 години поставте в холодильник, щоб всі аромати змішалися.