Млинці здобні
Знадобиться
1 літр молока,12 яєць,
100 мл. рослинного масла,
щіпка солі,
1 ст. ложка цукру,
1/2 чайної ложки соди,
200 мл. крутого окропу.
Муки стільки щоб вийшла консистенція густого кефіру (ложок 12 їдалень з верхом)
Як готувати
Це дуже смачно. Подавати можна з чим завгодно! Спробуйте, не пошкодуєте!У тепле молоко збиваючи міксером додати по одному 12 яєць. Продовжуючи збивати додати сіль, соду, цукор, борошно. На завершення додати крутий окріп. І відразу починати піч. Перший раз сковороду змастити, краще свинячим сало, а потім піч без мастила.
