Млинці зі сливами
Знадобиться
На 6 порцій:Млинці (см нижче)
Сливова начинка:
45 г вершкового масла або маргарину
1,1 кг стиглих слив (штук 10), розрізаних на 4 частини,
150 г цукрового піску
щіпка меленої гвоздики
Як готувати
1. Поставте сковороду на середній вогонь, розтопіть в ній 45 г вершкового масла або маргарину. Додайте 1,1 кг стиглих слив (штук 10), розрізаних на 4 частини, 150 г цукрового піску і щіпку меленої гвоздики. Тушкуйте, зрідка помішуючи, 15-20 хвилин.2. Намажте середину кожного млинця сливової начинкою. Скачайте млинець трубочкою. Покладіть в невисоку форму для запікання. Покладіть на млинці масло, що залишилося, нарізане дрібними шматочками. Посипте залишилися 15 г цукру. Печіть 5 хвилин.
Основні млинці
Млинці ажурні
