Яйця, запечені з лососем до сніданку
Знадобиться
На 4 порції:50 г (2 oz) копченого лосося, порізаного на смужки
4 яйця
сіль перець
4 ст л подвійних вершків
кервель
Як готувати
Простий і швидкий сніданок, який не потрібно готувати з вечора.Змастити 4 керамічні формочки маслом і розділити між ними лосось.
У кожну розбити по яйцю, щоб жовток залишився цілим. Приправити до смаку. Зверху покласти в кожну формочку по 1 ст л вершків.
Поставити форми в сковороду, наповнену наполовину водою.
Готувати при 180 C / 350 F / Gas 4 протягом 10-15 хв поки яйце не схопиться. Прикрасити кервелем і відразу подавати.
