Маринований ріпчаста цибуля
Знадобиться
4 цибулини (приблизно 400 г).Маринад: зварити 2 склянки 3% -ного уксуса- 1 столову ложку цукру, 1 чайну ложку солі, 2 шт. гвоздики, 5 горошин запашного перцю, лавровий лист і 1 столову ложку рослинної олії.
Як готувати
Цибулю нарізати кільцями, викласти в посуд, залити гарячим маринадом, закрити кришкою і дати I годину просочитися.Подавати в невеликих салатницях, прикрасивши зеленню.
