Кулінарні рецепти » Страви для дітей » Для дітей » Пудинг з риби "царство русалок"

Пудинг з риби "царство русалок"

Знадобиться

риба (минтай, хек) - 100 г, картопля - 1-2 шт, масло 2 чайн.ложкі, чверть яйця.

Як готувати

Зварити картоплю до повної готовності, злити воду і розім'яти, щоб не було грудочок. Залити молоком. Рибу очистити, вимити, зварити в солоній воді. Рибу очистити від кісток, дрібно нарубати, змішати з картоплею, додати розтоплене масло (1 чайн.ложка), жовток, збитий в піну, посолити. Формочку змастити маслом, викласти туди масу, закрити кришкою і поставити в каструлю з водою (на водяну баню) і варити 20-30 хвилин. Подавати зі сметаною.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Риба смажена по-гамбурзьки

125 45750

Риба під картоплею

109 45815

Риба з картоплею, запечені під майонезом

85 45877