Рубана оселедець

Фото - Фото - Рубаних ОСЕЛЕДЕЦЬ

Знадобиться

300 г оселедця, 1 яблуко, цибулина, 3 круті яйця, 1 склянка сметани, зелена, цибуля.

Як готувати

Очищене філе оселедця, очищене від шкірки яблуко і ріпчасту цибулю нарізати кубиками. Білок нарізати кубиками, жовток розім'яти виделкою або нарубати ножем. Підготовлені продукти змушують в сметану. Для прикраси поясами посипати жовток і подрібнену зелену цибулю.