Сирок для малюків з лимоном

Цей рецепт мені дала моя мама, у моєї доньки алергія на коров'яче молоко і я їй робила сир таким чином з козячого молока. Дуже зручно, швидко і алергії на нього не було, не дивлячись на те, що там лимон.

Довести молоко до кипіння, як тільки почне підніматися - влити лимонний сік, розмішати і вимкнути. Сирок для малюків з лимоном готовий!