Цвітна капуста в омлеті

Фото - Фото - Цвітну капусту в омлет

Знадобиться

Цвітна капуста

1 яйце

сир твердий

30-40гр. вершкове масло

зелень

Як готувати

Для годовасіков можна запекти в духовці або мікрохвильовій печі. Моєму 1,7г. і я готувала на сковорідці. Цвітну капусту відварити хвилин 7, хто солить, то в підсоленій воді. На розігріту сковорідку покласти шматочок вершкового масла і буквально хвилинку обсмажити цвітну капусту. Одночасно збиваємо яйце, туди трьом сир і ріжемо зелень. Заливаємо цією сумішшю цвітну капусту і під кришку на 5 хв. Дуже смачно і ситно, і жувати особливо не треба. Смачного!