Холодний борщ на кефірі
Знадобиться
Маринована буряк,кефір,
огірок,
редис,
яйця,
свіжа зелень (хто що поважає)
Окремо вариться картопля
Як готувати
Всі дрібно шінкуешь (крім картоплі) і заливаєш кефіром. Якщо дуже густо-додай води. Солити за смаком. Подавати борщ, а гарячий картопля окремо. Холодний борщ на кефірі готовий!
