Грибна юшка
Знадобиться
сухі гриби, часник, картопля, цибуля, морква, геркулес, раст. масло (без запаху), вода.Як готувати
У гарячу (для швидкості) воду покласти нарізану кубиками Картопля-цибулю та моркву (терту) злегка обсмажити на олії, викласти в каструлю, туди - ж додати для легкої в'язкості геркулес.За пару хвилин до готовності картоплі додати подрібнені сухі (Не замочувати) гриби, сіль за смаком. Після того як суп закипить, кинути туди пару зубчиків дрібно рубаного часнику. Супу дати трохи настоятися, при подачі можна додати сметани, і приємного апетиту.
