Сункапур з фруктами

Фото - Фото - СУНКАПУР З ФРУКТАМИ

Знадобиться

гриби

лук

смажена борошно

бульйон

жовта сушена слива (албухару) або чорнослив

родзинки

зелень петрушки

Як готувати

Приготувати грибний бульйон і процідити. Гриби нарізати, покласти в бульйон, додати обсмажену цибулю, смажену борошно, розведене бульйоном, промиту жовту сушену сливу (албухару) або чорнослив, родзинки, довести до кипіння. При подачі посипати зеленню петрушки