Ароматний томатно-квасолевий суп
Знадобиться
1 банка томатів у власному соку (без оцту)1 банка білої квасолі
1 невелика цибулина
1 невелика морква
пучок кінзи
2-3 зубчики часнику
приправа хмелі-сунелі - чайна ложка
Як готувати
Цей простий рецепт особливо підійде втомленим господиням, які повертаються пізно ввечері додому. Рецепт простий, швидкий і дешевий, але при цьому смачний і ароматний!Дрібно посікти цибулю, моркву і часник. Розігріти масло (краще всього оливкове) в каструлі і обсмажити цибулю, моркву і часник. Краще всього використовувати банку з помідорами, уже порізаними кубиками. Цілі помідори порубати. Додати в каструлю помідори (і сік з банки) і квасолю. Розбавити водою до потрібної консистенції. Закип'ятити і поварити ще хв 10. У самому кінці додати рубану кінзу, хмелі-сунелі, сіль і перець. Смачного!
