Кулінарні рецепти » Супи » Овочеві супи » Борщ ялтинський

Борщ ялтинський

Знадобиться

Буряк - 60 г, капуста свіжа - 60 г, картопля - 130 г, борошно - 5 г, масло рослинне - 10 г, сметана - 20 г, томат-пюре - 40 г, зелень кропу, петрушки, сіль.

Як готувати

Буряк нашаткувати і відварити в підсоленій воді. Окремо відварити капусту і картоплю, з'єднати з буряком і її відваром. Додати спасерувати на олії борошно, сметану, рубаний кріп, петрушку, томат-пюре і прогріти.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Борщ по-хмельницьки

177 73298

Борщ український з м'ясом

183 73306

Борщ український зелений

111 73308