Зелений борщ з яйцем
Знадобиться
бульйон,яйця варені,
картопля,
морква,
лук,
буряк,
томатна паста чи помідори,
щавель,
кріп
Все береться на око!
Як готувати
Подавайте зі сметанкою, обов'язково!
Зварити бульйон, я варю з курки. Закинути туди картоплю. Пережарити моркву, цибулю і дрібно нарізану буряк (її можна на середній тертці потерти), додати те. пасту і трохи розбавити бульйоном, згасити небагато. Все це кладеться в бульйон з картоплею, додаємо средненарезанние яйця і зелень! Все, борщ зелений з яйцем готовий! Смачного!
