Машин супчик
Знадобиться
2 середніх картоплі,половинка середньої цибулини,
чверть моркви,
трохи солодкого перцю,
половинка невеликого кабачка,
брокколі (можна морожену) - одне суцвіття,
кілька гілочок петрушки,
шматочок вершкового масла,
сіль (за бажанням).
Як готувати
Моя донька дуже вибаглива в їжі. З овочів дуже любить кабачки, ось я і стала додавати їх в супчик. Так вона їсть і суп і її улюблені кабачки.Порізати все, крім цибулини, брокколі і петрушки, як на суп. У гарячу воду додати картоплю, половинку цибулини, моркву. Коли все закипить додаємо кабачок, брокколі, петрушку і солимо. Ставимо на повільний вогонь. У гаряче, готову страву додаємо вершкове масло. Перед подачею прибираємо цибулю, петрушку. Добре подавати з вареною рибкою.
