Овочевий суп з яйцем
Знадобиться
Півпачки замороженої цвітної капусти;Півпачки замороженої стручкової квасолі
3-4 шт. картофеліни;
1 шт. цибулі,
1 шт. моркви,
рослинне масло для жаркі;
1 шт. сире яйце;
100-150 гр. шинки,
сіль, спеції за смаком
Як готувати
1) Відварити овочі (кол. Капусту, стор. Квасоля, Картопля;2) Обсмажити цибулю і моркву на рослинній олії додати до овощам;
3) Шинку обсмажити і додати в суп
4) Сире яйце збити, вилити в киплячий суп і швидко перемішати.
