Суп 'приємного апетиту' з споришу з картоплею

Фото - Фото - СУП'ПРИЯТНОГО АППЕТИТА' ИЗ СПОРЫША С КАРТОФЕЛЕМ

Знадобиться

100 г споришу,

100 г картоплі,

10 г моркви,

10 г ріпчастої цибулі,

10 г вершкового маргарину,

270 г бульйону або води,

сіль, спеції.

Як готувати

У киплячий бульйон або воду закладають картоплю, нарізану брусочками, варять 15 хв., Додають дрібно нарізану зелень споришу і пасеровані цибулю та моркву. Варять до готовності.