Тосканський суп із квасолею і макаронами
Знадобиться
На 4 порції:2 х 500 гр упаковки готового томатного супу
150 гр маленьких коротких макаронів відварених
3 ст л оливкової олії
400 гр консервованої білої квасолі (cannellini), злити
4 ст сушених томатів, порізаних
4 ст л чорних оливок без кісточок, порізаних
4 ст л свіжих італійських трав
Як готувати
Цей суп готується за лічені хвилини, якщо під рукою знайдуться дві банки консервованого томатного супу!1. Влити томатний суп у велику каструлю з 300 мл води і довести до кипіння. Додати макарони і оливкове масло і тушкувати 2 хв.
2. Додати квасолю, помідори і оливки (маслини), потім прогрівати ще 2 хв. Додати порізані трави і подавати відразу ж з теплим хрустким хлібом.
