Яєчний суп
Знадобиться
2 яйця,три середніх картоплини,
1 середня цибулина,
3 столові ложки вершкового масла,
сіль, перець.
Як готувати
Цей суп добре підійде для маленьких дітей (якщо не перчити), я сама його дуже люблю. За бажанням в нього можна додати локшину.1. Зварити порізану картоплю з цілою цибулиною. Після закипання, посолити.
2. Коли картопля буде готова, цибуля викинути. У мисочці збити вилкою яйця.
3. Додати в бульйон з картоплею збиті яйця і перешкодити. Поперчити. Варити ще кілька хвилин.
4. Коли суп буде готовий, додати вершкове масло.
