Кулінарні рецепти » Супи » Рибні супи » Юшка з свіжої риби

Юшка з свіжої риби

Знадобиться

300 гр риби, 0.5 ст рису, 2-3 картоплини, по 1 кореню моркви, петрушки, селери, цибулина, 1 ст л борошна, 2 ст л рослинного масла, зелень, спеції

Як готувати

Підготовлену рибу запанірувати в борошні, підсмажити на олії. Нашатковані і підсмажені з маслом коріння і цибулю варити разом з рисом в киплячій підсоленій воді 15 хв. Додати нарізаний сиру картоплю, варити до готовності. Наприкінці варіння покласти підсмажену рибу і прокип'ятити.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Юшка рибальська

106 57027

Щука, запечена під сметанним соусом

155 61052

Камбала, варена у винному соусі

202 68215