Суп з вишнею

Фото - Фото - СУП З ВИШНЕЮ

Знадобиться

2 склянки вишні, 1 л води, 1 столова ложка цукру, 2 столові ложки рису, 2 столові ложки сметани.

Як готувати

Стиглі вишні вимити, видалити кісточки, покласти в каструлю, додати воду і цукор. Довести до кипіння і варити близько 3 хвилин. Злити відвар, додати в нього рис, проварити, потім всипати вишні і варити до готовності. Подавати гарячим, додавши сметану.