Молочно-грибний суп-пюре
Знадобиться
м'ясо для бульйону,гриби,
картопля,
морква,
цибуля, кріп, петрушка,
сіль і приправа вегетта
Як готувати
Смачніше буде якщо в суп при подачі на стіл покласти пару листочків свіжої петрушки ... рецепт придумала сама і дуже цьому рада так як чудово виходить.Приготувати м'ясний бульйон на половину посуду, в якому будете готувати суп. Коли бульйон буде готовий кладете варитися картоплю, терту моркву, цибулю і зелень. Коли картопля звариться на половину кладете гриби (і картоплі і грибів повинно бути багато), варіть хвилин 15. Заливаєте до верху молоком і варіть ще 5 хвилин і при варінні збиваєте весь вміст каструлі блендером. Додаєте трохи борошна, ще раз збиваєте, варіть ще 1 хвилину і все, суп готовий.
