Суп-пюре з білими грибами
Знадобиться
морква - 1 шт.гриби - 300 г
цибуля - 1 шт.
картопля - 2 шт.
вершки - 500 мг
часник - 1 зубчик
зелень, спеції, сіль - за смаком
Як готувати
Можна не подрібнювати всі інгредієнти супу в блендері, і тоді у вас вийде прекрасний простий грибний суп.Гриби наріжте і відваріть.
Моркву, цибулю і картоплю наріжте кубиками, додайте до грибів і варіть зі спеціями до готовності.
Зварений суп подрібніть в блендері і перемішайте з вершками. Спассеруйте цибулю і додайте до супу, проваріть близько 10 хвилин.
