Солянка в мультиварці
Знадобиться
2 яловичих мови;??1 яловиче серце;
??1 середня цибулина;
??1 середня Морква
??200 г вареної колбаси;
??100 г свіжої білокачанної капусти;
??2 середніх помідора;
??50 г олівок;
??сметана по вкусу;
??лимон (кілька скибочок) ;
??50 г зелені.
Як готувати
Підготовка продуктів.Мова і серце помити, цибулю, ковбасу, помідори порізати дрібними кубиками (з помідорів попередньо зняти шкірку), моркву натерти на крупній тертці, капусту нашаткувати, оливки розрізати навпіл.
Спосіб приготування:
Попередньо приготувати в режимі «Гасіння» протягом 3 ч мови і серце (мова буде готовий трохи раніше). Процідити бульйон, почистити мови.
Включити мультиварку в режим «Випічка» і поступово засипати в чашу цибулину, моркву, мови, серце і ковбасу (чим більше різних сортів, тим буде смачніше).
Потім додати капусту, помідори, бульйон і перемкнути мультиварку в режим «Гасіння» на 1 ч. За 5 хв до закінчення додати оливки.
Подавати зі сметаною, скибочкою лимона і зеленню.
