Суп з пельменями
Знадобиться
1 морква, 1 корінь петрушки, 1 цибулина, 40 г жиру, 2 л бульйону, 600 г готових пельменів, сіль.Як готувати
У киплячий бульйон кладуть петрушку, пасеровані моркву і цибулю і варять доготовності, за 5-10 хвилин до закінчення варіння додають сіль, спеції. Пельмені варять окремо в невеликій кількості бульйону і кладуть їх у суп при подачі.
