Суп франк
Знадобиться
Для тефтелек:500 гр. яловичого фаршу (або яловичина навпіл зі свининою)
1 яйце
Трохи борошна
2 зубчики часнику (розчавлених)
сіль (за смаком)
Для супу:
1.5 літра води
Сухий чилі,
чорний перець в горошках,
лавровий лист,
сіль (за смаком)
1 цибулина
2 морквини
2 картоплі
2 банки консервованої червоної квасолі
200 гр. томатної пасти