Холостяцький суп з ковбасками

У киплячу воду додати картоплю, нарізану кубиками, цибулю, лавровий лист, посолити за смаком. Прикрити кришкою і варити на середньому вогні. Натерту на крупній тертці моркву пасерувати на сковороді, ковбаски нарізати кружальцями і злегка обсмажити разом з морквою. Отриману масу додати в каструлю, потім додати банку квасолі (можна в томатному соусі - на смак), все перемішати, прикрити кришкою і варити до готовності картоплі. Додати приправи за 5 хвилин до приготування - за смаком. Смачного !!