Печиво "1 травня"
Знадобиться
2 яйця2 ч л цукру
1 ч л солі
20 мл молока
40 мл борошна
1/2 ч л ваніліну
Смажити: рослинна або кокосове масло
Як готувати
Змішати яйця і цукор, але не перевзбейте! Додати інші інгредієнти і замісити однорідне тісто.Покласти тісто в кондитерський мішок з маленькою насадкою.
Видавлювати тісто тонкою цівкою в гаряче масло. Робіть спіральні рухи, щоб вийшло печиво, схоже на гніздо. Якщо можете, покладіть металеве кільце на дно каструлі, щоб печиво було рівним.
Коли тісто стане золотисто-коричневим, дістати шумівкою і обсушити на кухонному рушнику.
Подавати печиво, посипавши цукровою пудрою.
