Безе в мікрохвильовці на швидку руку
Знадобиться
На 6 порцій:300 г цукрової пудри
1 білок, злегка збити
Як готувати
Дуже захоплююче дивитися за цим безе через віконечко мікрохвильовки, поки воно збільшується прямо на очах.1. Просіяти цукрову пудру в білок, замісити круту гладку суміш, з якої можна ліпити. Покласти пергамент на тарілку.
2. Скочувати з пасти кульки і викладати по 3 кульки на тарілку. Готувати 1 1/2 хвилини - дивіться як вони миттєво виростають в мікрохвильовці і перетворюються на безе.
3. Коли охолонуть їх можна використовувати в десертах зі збитими вершками і ягодами.
Спробуйте
