Печиво, що тане в роті, а не в руках
Знадобиться
На 20 шт:225 гр вершкового масла
110 гр цукрової пудри
275 гр борошна млинців, просіяти
1 апельсин, тільки цедра
1 х 75 гр сушеної журавлини
цукрова пудра для прикраси
Як готувати
1. Розігріти духовку до 180 гр С. Збити масло з цукром і перемішати з борошном і апельсиновою цедрою. Додати журавлину, залишивши кілька штучок для прикраси.2. Сформувати з тіста маленькі кульки і розплющити їх у диск діаметром 10 см. Використовуйте формочку, якщо хочете, щоб печиво вийшло рівніше. Зверху покласти по ягоді.
3. Покласти на змащене маслом деко на великій відстані і запікати 12 хв до золотистої скоринки. Посипати цукровою пудрою. Залишити і зберігати в щільно закривається контейнері до 2 тижнів.
На замітку:
Експериментуйте з різними добавками - спробуйте лимонну цедру, шматочки шоколаду і меленим імбиром.
