Бісквітний кекс
Знадобиться
яйця - 7 шт.борошно - 7 ст.л.
цукор - 7 ст.л.
ванільний цукор - 1 пакетик.
Як готувати
1. Збийте яйця з цукром міксером. При цьому повинна утворитися стійка піна. Збивайте на максимальній швидкості. Суміш повинна стати в 4 рази більше початкового об'єму.2. Поступово всипати борошно і дуже акуратно перемішуйте. Можна міксером тільки швидкість збавте.
3. Розігрійте духовку до 180 ° С і випікайте кекс у формі 15 хвилин. Потім зменшіть температуру до 170 ° С і випікайте ще 15 хвилин.
4. Смачний бісквітний кекс готовий!
