Кекс «улюблений»
Знадобиться
сирок (краще дитячий «Растишка») - 300 гцукор - 1 склянка
масло вершкове (м'яке) - 1 пачка
яйця - 4 шт.
борошно - приблизно 300 г
розпушувач - 1 уп.
Як готувати
1. Відокремте білки від жовтків. Для цього рецепта потрібно тільки 4 жовтки і 2 білка. Білка приберіть в холодильник. А жовтки розітріть з цукром.2. Міксером перемішайте сирок і масло. Після цього все з'єднайте і добийтеся однорідності. Потім умішайте борошно з розпушувачем.
3. Білки посоліть, і збийте міксером, до піни. Акуратно з'єднайте з тестом.
4. Викладіть тісто у форму і випікайте кекс «Улюблений» в духовці при 180 ° С до повної готовності.
