Кекс з полуницею
Знадобиться
борошно - 2 склянкиполуниця - 2 склянки
масло вершкове - 1 уп.
цукор - 1,5 склянки
яйця - 4 шт.
розпушувач - 1 уп.
Як готувати
1. Приготуйте пюре з полуниці в блендері, комбайні чи просто розімніть вилкою. Вершкове масло розтопіть і з'єднайте з цукром і жовтками. Добре перемішайте.2. Всипте борошно. Міксером перемішайте. Збийте білки і додайте в тісто. В останню чергу додайте полуничне пюре.
3. Випікайте кекс з полуницею в духовці, при температурі 200 ° С, близько години.
