Пиріг пісочний з повидлом

Фото - Фото - ПИРІГ ПІСОЧНИЙ З ПОВИДЛОМ

Знадобиться

На 2 пирога: 400 г борошна, 150 г цукру, 220 г маргарину, 2 яйця, соди на кінчику ножа, сіль на кінчику ножа, 300 г повидла

Як готувати

Маргарин, яйця, сіль, соду розмішують до утворення однорідної маси, потім додають борошно і продовжують вимішувати ще 2-3 хвилини. На розкатаний овальної форми пласт тіста накладають повидло, потім, загинаючи краю пласта, надають йому форму пирога і зверху прикрашають фігурками з тіста. Сформовані пироги змащують яйцем і випікають при температурі 230-250 градусів.