Пісочні бантики з фундуком
Знадобиться
На 40 шт:125 г вершкового масла
1 ч л ванільною есенції
1/4 склянки дрібного цукру
1 яєчний жовток
2 ст л борошна млинців
1 стакан борошна
1/4 ст крохмалю
1/2 склянки меленого фундука
Як готувати
1. Збити масло, ванільну есенцію, цукор і жовток в маленькій мисці електричним міксером у пишну масу. Всипати всю просіяне борошно і фундук. Перекласти на поверхню, посипану борошном, замісити тісто-загорнути і покласти в холодильник на 30 хв.2. Розкачати тісто між двома листами пергаменту до товщини 5 мм. Вирізати з нього прямокутники розміром 3х6 см. Покласти на відстані 3 см один від одного на змазаних маслом протівнях- защипнути в середині, щоб нагадували бантики.
3. Запікати в духовці при 200 гр С протягом 15 хвилин до коричневого кольору-охолодити на деках. Посипати цукровою пудрою (за бажанням).
