Куряче печиво
Знадобиться
На 45 шт:1 чашка простий борошна
1 маленький курячий бульйонний кубик
60 гр вершкового масла
2 х 50 гр упаковки картопляних чіпсів, роздрібнити качалкою
1 яєчний жовток
2 ст л молока, приблизно
1 ст л молока (додатково)
2 ст л кунжутного насіння
Як готувати
1. Просіяти борошно, втерти курячий кубик і вершкове масло. Додати чіпси, жовток і достатньо молока, щоб усі інгредієнти злиплися. Замісити на стіл, посипати борошном, накрити і покласти в холодильник на 30 хв.2. Розкачати тісто між двома листами пергаменту до товщини 5 мм, порізати на кружечки діаметром 5 см і розкласти на відстані 2 см на змащеному олією деку. Змастити молоком і посипати насінням.
3. Запікати в духовці при 200 гр С протягом 10 хв-охолодити на деках.
