Трикутнички з травами і часником
Знадобиться
На 100 шт:1 чашка простий борошна
1/2 ч л сухої гірчиці
1/2 ч л часникового порошку
90 гр вершкового масла
1 ст л порізаної свіжої петрушки
1 ст л порізаних листя базиліка
1 ст л порізаного шніт-цибулі
1/2 чашки тертого сиру
1 яєчний жовток
Як готувати
Закуски до напоїв перед обідом - дуже зручно мати під рукою, так як люблять їх і дорослі і діти і відлітають зі столу вони в миті. Вони добре зберігаються в щільно закриваються контейнерах.1. Просіяти всі інгредієнти в миску, втерти олію. Додати трави, сир і жовток, щільно утрамбувати суміш рукою. Замісити, накрити і поставити в холодильник на 30 хв.
2. Розкачати тісто між двома листами пергаменту до товщини 3 мм, порізати на 4 см квадрати, потім порізати по діагоналі, щоб вийшли трикутники. Покласти на відстані 1 см на змащені маслом деко.
3. Запікати в духовці при 200 гр С протягом 10 хв. Дати охолонути на деках.
