Палички з копченим сиром і беконом
Знадобиться
На 40 шт:4 смужки бекону, дрібно порізані
2 листи готового розкачане листкового тіста
1 яйце, збити
125 гр тертого копченого сиру
2 пера зеленої цибулі, дрібно порізані
1 ст л порізаної петрушки
1 ч л паприки
Як готувати
Смачні закуски до напоїв перед обідом - дуже зручно мати під рукою, так як люблять їх і дорослі і діти і відлітають зі столу вони в миті. Вони добре зберігаються в щільно закриваються контейнерах.1. Обсмажити бекон в сковороді, помішуючи, до хрусткої скоринки. Обсушити на кухонному рушнику. Змастити тісто яйцем, посипати чвертю сиру на половину листа тесту, не доходячи 1 см від краю. Зверху посипати беконом, змішаним з цибулею, петрушкою, паприкою і сиром, що залишився.
2. Скласти тісто навпіл, накриваючи начинку, і щільно притиснути. Змастити зверху яйцем і нарізати на смужки шириною 1 см, закрутити смужки і покласти на деко, змащене маслом, на відстані 3 см один від одного.
3. Запікати при 200 гр С протягом 12 хв до блідо-коричневого кольору-охолодити на решітці.
