Печиво з сиром і беконом
Знадобиться
На 35 шт:3 смужки бекону, дрібно порізані
125 гр вершкового масла
125 гр тертого смачного сиру
2 ст л тертого пармезану
1 чашка простий борошна
1/4 чашки полента (кукурудзяної муки)
1/2 чашки тертого сиру (додатково)
2 ч до макових насіннячок
Як готувати
1. Обсмажити бекон в сковороді до хрусткої корочкі- обсушити на паперовому рушнику. Збити масло електричним міксером, додати обидва сиру, збивати. Всипати просіяне просту і кукурудзяне борошно, додати бекон. Перемішати.2. За допомогою ложки сформувати маленькі кульки, покласти на листи, змащені маслом, на відстані 3 мм один від одного. Злегка приплюснути. Зверху посипати сиром і маком.
3. Запікати в духовці при 200 гр С протягом 15 хв. Дати охолонути на деках.
