Сирне печиво до пива
Знадобиться
сир сичужний 400г300г масла вершкового
200г борошна
2 жовтки для змащування
Як готувати
Сир повинен бути досить солоний, може бути навіть зі спеціями, щоб смак був яскравішою.
Масло порубати з борошном. Сир натерти на крупній тертці, додати до борошна з маслом. Замісити листкове тісто. Розкачати завтовшки 0,5 мм, порізати на квадрати, розкласти на деко (нічим не змащений), змастити жовтком і випікати 15-20 хв в гарячій духовці. Сирне печиво до пива готово!
