Ситний пиріг з грибами
Знадобиться
1 ст. - Кефіру,2 ст. - Борошна,
2 ст. л. - Цукру,
1 яйце,
сіль, щіпка соди.
Для начинки:
100-200гр - грибів (можна свіжих або консервованих)
1-2 шт. - Курячого філе (відварити і остудити)
1 шт. - Цибуля
100гр - майонезу,
100гр - сметани,
50гр - сиру
Як готувати
Пиріг легко готується, а інгредієнти для начинки можна зробити різними. Пиріг дуже довго залишається м'яким.Змішуємо: кефір, борошно, соду, яйце, сіль і цукор. Виливаємо тісто на деко і укладаємо начинку. Спочатку цибулю, потім куряче філе, а потім гриби. Заливаємо це соусом з майонезу та сметани і в розігріту духовку на 30хв. Хвилин за 5-10 посипати тертим сиром. Приємного апетиту.
